逆転の発想
通常はデザート付ランチですがここは洋菓子店、この魅力を使わない手はない。
逆転の発想でキャッチは「スィーツ2個が自由にえらべて、しかもランチが付いてくる!」
洋菓子店ならでは企画!
限定15食ではあるが、多くの受け入れられ、ウェイト客まで出るようになった。
ランチメニューもしっかりとしたものもあり、リピーターにつながってきているようである。
生き残るための店舗創り・組織創りを見直しませんか?
通常はデザート付ランチですがここは洋菓子店、この魅力を使わない手はない。
逆転の発想でキャッチは「スィーツ2個が自由にえらべて、しかもランチが付いてくる!」
洋菓子店ならでは企画!
限定15食ではあるが、多くの受け入れられ、ウェイト客まで出るようになった。
ランチメニューもしっかりとしたものもあり、リピーターにつながってきているようである。