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雀屋

ワインやこだわり珈琲を飲むならここはおすすめ!

また、こだわりグッズが所狭しと並んでいます。嗜好品の店というコンセプトで珍しい紙巻き

タバコやパイプタバコなどもおいてあります。店内は手作り感のある内装。

オーナーが頑張ったみたいですね!

ここもやはり地域の皆様から愛されている感じが客層をみていると伝わってきます。

ここでしか売っていないものがたくさんある。

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そしてここでしか飲めないロイヤルミルクティーを頂く、絶品だ...
チャイはオーナーこだわりのオリジナルブレンド4種類の中から、パンチの効いたものチョ
イス!

・ブラックペッパー
・カルダモン
・グローブ
・ベイリーブス
・シナモン
いいね!こだわり続け、ここにしか無い物があるからこそ、地域から愛される。
ここのロイヤルミルクティーは超お奨めですよ!

 

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2014/05/27    リサーチ    vogues   |    タグ:店舗プロデュース , コンサルティング , コーチング , リサーチ

ネペンテ 清水Taka ライブ決定

 

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自然な物にこだわり、新鮮野菜をメインとするCafeで、調味料や食材は全て無添加の物を使用。 健康や料理、食事に多くの方に興味を持ってもらいたいという想いのこもったCafe

オーナー夫人のkanaさんは穏やかで凄く素敵な女性!

意気投合してネペンテで清水タカさんのプライベートライブやる事になっちゃいました。

 

 

身近で感じるTaka のアンプラグドプライベ-トライブ!

711.jpg栃木を代表するシンガーソングライター 清水Taka!FACEBOOK上ではもうお馴染みですね。そんなTakaさん初心に帰ってメッチャこじんまりとギター・ピアノ・コーラスのみの最小構成でFUNと距離感ゼロという貴重なライブ!
ひとつお願いですがTakaさんをもっと皆様に知っていただきたい想いから今回はTakaさんFUNの方は「Takaさんのライブまだ行ったことがない!」というお友達を同伴して下さいね!(限定35名)


そんな訳でビジター優先ライブです。会場は素敵な カフェレストランNEPENNTE。
安心・安全な素材から作ったおいしいお料理を提供してくれる。住宅街に佇むお店です。
ライトフード・ウェルカムドリンク付き3,500 円 限定35名様です。

Member
清水Taka
&
Pf MIYAKOChorus Ayumi Iino
ゲストイベント
路上詩人 晃枝
あなたの目を見ただけで、あなたの本当の姿を詩い、その場で書き上げる。
路上の詩人..
当日、書いて欲しい方はお早め(18:00会場です。)に!

お申し込みは http://peatix.com/event/38138 から!先着35名で締め切りです。

 

 

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2014/05/22    free    vogues   |    タグ:コンサルティング , イベント , リサーチ , Private

納屋珈琲 Hinata

ただいま、プロデュース中の納屋をcafeにした益子のお店!

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まだお店というよりは、趣味のCAFE的な存在だけど、なぜか雰囲気のある納屋!
プロデュースすればきっといいお店になるそんな予感がしました。
予算もたくさん使える訳ではないけれど、それはそれでやりがいがある。

写真はパンケーキ(試作)ブランチ用でスィーツではない。

これからメニューの模索と店舗の再構築!楽しみ!

 

納屋カフェストーリーはこちら

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2014/05/16    リサーチ    vogues   |    タグ:デザイン , 店舗プロデュース , コンサルティング , コーチング , リサーチ

駅そば 何か食べたくなりません?

昨日から無性に駅ソバが食べたくて、用も無いのに駅まで来てフラフラと入場券買ってしまいました。
味も濃いし、身体に悪ソ〜な油を使った中身もないかき揚げですが、この味忘れられません(笑)

不思議な魅力!
七味いっぱいかけ
ていただきました。

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2014/05/13    free    vogues   |    タグ:リサーチ

かみやま 蕎麦

 

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佐野、秋山国道200号線を山中にむかう。

人里離れた山中に現れる蕎麦屋 かみやま

この辺りは山中にひっそりとたたずむお店が流行っている。

お蕎麦は間違いなくうまい、そして店舗は古民家改造タイプである。

平日でも昼時は混雑する、街中の高い土地に立てた蕎麦屋から見たらうらやましい限りだと思う。

たぶん、水の奇麗さの差がでるかもしれないが、味そのものは大きくは変わらないはずなのだが、多くのお客様はかみやまのような環境のお店は美味しいと思ってしまうのだろう。

混雑時に一気に数字を取れるお店で、顧客満足度も高いお店である。

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2014/05/08    リサーチ    vogues   |    タグ:店舗プロデュース , コンサルティング , リサーチ
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