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フレンチトースト系メニューFIX

 

1900025_773745799302123_1929359262_n.jpgこの日はウェディングコーディネーターの詩織(井上詩織)ちゃんの協力を得て、主食メニューのfixを目指す。

彼女は先日までシドニーでも和食レストランの立ち上げに立ち会ってきた強者!

彼女はVoguesをはじめ、数々のビジネスで初期立ち上げから運用までを担当してもらったセンスの光る女性!
この日もメニューやポーション・デザインの再構成で活躍してもらった。

 

IMG_1650.jpgIMG_1657.JPGIMG_1663.JPG

フレンチトーストの仕上がりは上々!
 

 

 

2014/06/29    hinata    vogues   |    タグ:店舗プロデュース , コンサルティング , コーチング

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