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有名なラーメン専門店 花の季

ラーメン店って、簡単そうにみえて、凄い競争の激しい業界である。

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うまく回りだせば、タイムテーブル値も高く、坪売り上げも大きい業界だけれど、問題なのはお客様の質...

この時代、定着する客よりも浮気する客の方が断然多いのだ。

店舗鮮度を保ちながらも、長年にわたって繁盛を運営していくことができるのは本物ですね。

味については、ラーメンばかりは個人の好みが多きいの何とも言えないが、幅広い年齢層に対応できる美味しい味であることは確か!

2014/04/22    リサーチ    vogues   |    タグ:店舗プロデュース , コンサルティング , リサーチ

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